Los sábados parecen ser días de fiesta en la ciudad de Oaxaca, ya que por el centro de la ciudad nos podemos encontrar mujeres indígenas que se aparecen con sus largos huipiles rojos en su camino al Mercado Benito Juárez, un laberinto de más de 700 puestos cerca del Zócalo.

El visitante no debe perderse un grato e incitante recorrido por este mercado, donde los vendedores expenden frutas exóticas, verduras, piezas de barro, ropa y una gran variedad de artículos. La vista, el olfato, el paladar se recrean ante la profusión de mercancías.

Allí se admira la típica cerámica verde de Atzompa, el barro negro de Coyotepec, los sarapes de lana de Teotitlán, la cuchillería con envalentonadas y ocurrentes inscripciones, los machetes de especial temple, los muñequitos y los juguetes de barro, también incensarios, huipiles y textiles teñidos en diversos colores, cestos, anillos, encajes e infinidad de objetos de la rica y variada artesanía oaxaqueña.

Caminando por entre la gente, varias mujeres indígenas cargan canastas llenas con una muy popular botana en la ciudad, los chapulines fritos.

Mención aparte merece la extensa variedad de platillos típicos que pueden comerse en el mercado, además de una diversidad interminable de dulces y golosinas. Las típicas bebidas como el tejate (cacao, maíz, agua de rosas) o las aguas de Casilda; o las infalibles nieves de chicozapote, fresa, leche quemada, mamey, rosas, co otros tantos e incitantes lujos para el paladar.

Al sur de este mercado, se localiza otro, en cuya esquina poniente se encuentra el Templo de San Juan de Dios.

El área que ahora ocupa fue utilizada durante los tiempos de la colonia como convento y también para las instalaciones de un hospital; en nuestros días, es el mercado de comida de la capital oaxaqueña.

Todo el conjunto es una gigantesca cocina, donde se preparan las viandas tradicionales del estado, desde la gran variedad de los exquisitos moles oaxaqueños hasta los tamales y enchiladas.

Y un poco más al sur está el Mercado de Artesanías, localizado en la esquina de J.P. García y Zaragoza. Aquí podemos encontrar algo que con toda seguridad se llevará a casa y además de ser el lugar perfecto para buscar un regalo para la familia o los amigos.

Y ya en el tema y si tiene tiempo, por qué no visitar los mercados de los pueblos de los alrededores de la ciudad, usted puede pasar casi una semana en Oaxaca visitando los varios mercados de los pueblos cercanos.

Los más importantes son: los lunes Miahuatlán, mercado de gran atracción para quienes asisten en busca de productos útiles para lo cotidiano; los martes, Zimatlán, aquí pueden adquirirse curiosos muebles de madera; los miércoles, Etla, famoso por sus lácteos, puede afirmarse que es la tierra del quesillo; los jueves, Zaachila, es un mercado con gran tradición al que concurren vendedores de los Valles Centrales; viernes, Ocotlán, en él pueden encontrar textiles de algodón, blusas bordadas de San Antonio, ornamentos de flor inmortal y loza de Atzompa, entre otros productos.

Sábado, ciudad de Oaxaca, tianguis en la explanada de la Central de Abastos, aquí es posible encontrar productos de todo el estado; domingo, Tlacolula, acuden tejedores de Teotitlán y Santa Ana del Valle.