Las clases de cocina en Casa Crespo son una experiencia única. Las clases están diseñadas para la gente que adora cocinar pero que no están familirizados con los ingredientes y formas de cocinar de la cocina oaxaqueña.

Cada clase se enfoca en las técnicas e ingredientes locales con un énfasis en los platillos que facilmente puede recrear en su cocina regresando a casa.

La experiencia incluye una visita guiada al mercado "Sánchez Pascuas" donde conocerá ingredientes tradicionales. Eploraremos hierbas indígenas, vegetales, especias y la variedad de chiles verdes y secos.

Esto es lo que usted obtiene de las clases:

•Incluido en el precio está el café o té, una visita al mercado, todos los maeriales e ingredientes y por supuesto, recetas de los platillos que se hayan preparado más mezcal, vino o cerveza.

•Nuestro curso de 4 horas puede acomodarse perfectamente en su itinerario de viaje. La clase empieza a las 10 am y ofrece una prueba de los sabores de la cocina oaxaqueña, incluidos los ingredientes y las formas de cocinar. Visitaremos el mercado, después regresamos a Casa Crespo a preparar una comida típica. No hay mínimo de alumnos.

• Tenemos clases todos los días a las 10 am y los viernes 2 clases: 10 am y 3 pm.

• El costo por persona es de $660 pesos.

• Comida para invitados (1 persona) $220 pesos.

•Todas las clases se reservan con por lo menos 24 horas de anticipación. El pago es en efectivo

Itinerario

Todos los días:
10:00 Café o té.
10:30 Visita al mercado
11:30 Empezamos a cocinar!
1:30 La comida se sirve

Viernes:
10:00 Café o té.
10:30 Visita al mercado
11:30 Empezamos a cocinar!
1:30 La comida se sirve

3 pm Refrescos o cerveza
3:30 Visita al mercado
4:30 Empezamos a cocinar!
6:30 La cena se sirve

Contacto

Casa Crespo
Crespo 415
Teléfono (951) 514 1102
www.casacrespo.com
E-mail: always@go-oaxaca.com